INGREDIENTES
100 g de margarina
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colherinha (café) de sal
100 ml de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 maças descascadas, cortadas em fatias finas e salpicadas com um pouquinho de canela com açúcar
MODO DE PREPARO
Bata as gemas com o açúcar, a margarina e junte o leite, o amido de milho, a farinha de trigo de o sal.
Por último, coloque o fermento em pó e as claras em neve.
Coloque em forma de bolo, unta com margarina e farinha de trigo.
Coloque as fatias de maça sobre a massa, deixando aparecer a maça pela metade - e leve para assar em forno preaquecido (180°).
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