INGREDIENTES
1/2 quilo de coxinha de frango
1 Maço de Ora-Pro-Nobis
5 dentes de alho
1/2 cebola picada
1 xícara (chá) pimentão amarelo picado
Azeite
Sal
Pimenta do reino (opcional)
Eu fiz em uma panela de barro, se tiver uma faça nela que vai ficar delicioso.
MODO DE PREPARO
Tempere o frango a seu gosto e frite-os bem. Reserve.
Coloque na panela de barro o azeite, o alho e a cebola e deixe refogar.
Acrescente o pimentão amarelo e deixe refogar mais um pouco.
Acrescente o frango com um dedinho de água (para não grudar) e deixe refogar por mais 5 minutos.
Pegue o maço de Ora-Pro-Nobis já limpo e picado grosseiramente e coloque na panela.
Deixe por mais 5 minutos ou até que o Ora-Pro-Nobis esteja cozido.
Comentários