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terça-feira, 19 de abril de 2016

PUDIM DE LARANJA



INGREDIENTES


PUDIM
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de laranja
Raspas de laranja 

CALDA
1 xicara de açúcar




MODO DE PREPARO



CALDA
  Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
  Junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.
  Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  Forre com a calda uma forma de pudim e reserve.

PUDIM
  Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma reservada.
  Asse em banho-maria, em forno médio (180°), por aproximadamente uma hora e meia.
  Depois de frio, leve para gelar.
  Desenforme e sirva a seguir!


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