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quarta-feira, 4 de maio de 2016

AMENDOIM PRALINÉ


INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de amendoim torrado
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel

MODO DE PREPARO


Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o chocolate e meia xícara (chá) de água.

Leve ao foto médio, mexendo de vez em quando.

Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.

Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.


DICA: Você pode servir os amendoins em saquinhos descartáveis, amarrados com fitas coloridas.



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