INGREDIENTES
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
200 ml de leite de coco
3 colheres (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador adicione primeiro os seguintes ingredientes: leite, leite de coco, os ovos, o leite condensado, o queijo parmesão e o fubá bata um pouco.
Em seguida acrescente a margarina, o açúcar e por último o fermento.
Agora bata por uns três minutos.
Em seguida unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura do bolo na forma.
Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus.
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