INGREDIENTES
3 ovos
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de sal
150 gramas de queijo parmesão ralado ou sua preferência
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno em temperatura média 180ºC por vinte minutos.
Unte com óleo uma forma com furo central.
No liquidificador bata os ovos, o leite e o óleo.
Transfira a massa do liquidificador para um recipiente e acrescente aos poucos o polvilho e o queijo até ficar homogêneo.
Por último acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
Leve para assar por mais ou menos trinta minutos.
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