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terça-feira, 14 de junho de 2016

ARROZ DE FORNO CREMOSO


INGREDIENTES


1 lata de creme de leite
2 gemas
Cebolinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto
4 xícaras(chá) de arroz cozido
200 gramas de presunto cortado em tirinhas
100 gramas de cubinhos de queijo (pequenos)
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Margarina para untar

MODO DE PREPARO


Bata com um garfo as gemas, acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha. Reserve.

Em um refratário untado coloque uma camada do arroz cozido.

Despeje a mistura reservada e coloque tiras de presunto e cubinhos de queijo.

Repita o mesmo procedimento para as outras camadas e finaliza polvilhando o queijo ralado por cima.

Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.






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