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quarta-feira, 20 de julho de 2016

BOLO DE CENOURA


INGREDIENTES

2 cenouras grandes e cozidas
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó


COBERTURA

8 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó


MODO DE PREPARO


MASSA

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido à 180°C até assar.


COBERTURA

Misture todos os ingredientes e leve ao foto até engrossar.
Cubra o bolo com a cobertura ainda quente.





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