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sexta-feira, 22 de julho de 2016

PRESTÍGIO GELADO



INGREDIENTES

CREME BRANCO

1 lata de leite condensado
800 ml de leite
200 gramas de coco ralado
1 1/2 colher (sopa) amido de milho
1 pitada de sal


COBERTURA

1 lata de creme de leite
12 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
Chocolate granulado 


MODO DE PREPARO


CREME BRANCO


Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até formar um creme homogêneo.

Despeje o creme em um refratário ou em formas individuais e reserve.


COBERTURA


Misture o creme de leite com o achocolatado. 

Mexa bem até ficar um creme homogêneo, esta cobertura não vai ao fogo.

Acrescente a cobertura por cima do creme branco e salpique chocolate granulado.

Leve a geladeira para gelar por no mínimo uma hora.







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