INGREDIENTES
MASSA
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
RECHEIO
2 latas de sardinha
1 lata de ervilha
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de azeitona picada
1 cebola pequena picada
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno em temperatura média.
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção do fermento.
Bata bem até formar uma massa homogênea e líquida.
Desligue o liquidificador e coloque o fermento e bata ligeiramente somente até misturar.
Unte com óleo e polvilhe farinha de trigo um refratário e coloque metade da massa.
Espalhe a sardinha picada por cima, depois o tomate, a cebola, a ervilha e a azeitona.
Se você preferir pode misturar antes todos os ingredientes do recheio.
Coloque o restante da massa cobrindo todo o recheio.
Leve ao forno para assar e dourar.
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