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terça-feira, 2 de agosto de 2016

MUFFIN DE PRESUNTO


INGREDIENTES

1 ovo
6 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de mostarda
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de presunto picado
3/4 xícara (chá) de cebolinha picada
1 colher (café) de fermento em pó


MODO DE PREPARO


  Bata no liquidificador o ovo, o óleo, a mostarda e o leite. Reserve.
  Coloque em uma tigela e junte a farinha de trigo, o fermento, o sal e o queijo.
  Adicione o presunto a cebolinha e misture bem.
  Coloque em forminhas de empada e leve ao forno, preaquecido, até assar.
  Retire, desenforme e sirva em seguida.
  Rende 25 unidades.




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