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quinta-feira, 8 de setembro de 2016

BOLO DE FUBÁ CREMOSO



INGREDIENTES

4 ovos
4 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de margarina
150 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Erva doce a gosto para polvilhar


MODO DE PREPARO


  Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, a margarina, o queijo parmesão e o fermento.
  Coloque em uma forma retangular (25 cm x 35 cm), untada e enfarinhada.
  Polvilhe com a erva doce e leve ao forno médio, preaquecido, até assar.
  Deixe esfriar e sirva.




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