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segunda-feira, 19 de setembro de 2016

BOLO FORMIGUEIRO


INGREDIENTES

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 gramas de coco ralado
1 xícara (chá)) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 gramas de chocolate granulado
Coco ralado fino para decorar





MODO DE PREPARO


 Bata as claras em neve e reserve.
 Bata na batedeira as gemas, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o coco e o leite sem parar de bater.
 Acrescente delicadamente as claras em neve, o fermento e o chocolate granulado.
 Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, até assar.
 Retire e desenforme, polvilhe o coco ralado fino.


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