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terça-feira, 27 de setembro de 2016

TORTA DE RICOTA



INGREDIENTES


4 ovos
200 gramas de ricota fresca
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Geleia de sua preferência para cobrir





MODO DE PREPARO


 Bata as claras em neve e reserve.

 Bata no liquidificador os demais ingredientes, com exceção da geleia. 

 Transfira para uma tigela e misture as claras em neve delicadamente.

 Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

 Retire do forno, deixe esfriar, cubra com geleia e sirva.




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