Seguidores

sexta-feira, 7 de outubro de 2016

BOLO DE FARINHA DE MILHO


INGREDIENTES

3 ovos 
2 xícaras (chá) de leite
2/3 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de milho
25 gramas de queijo parmesão ralado
50 gramas de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó 




MODO DE PREPARO



Bata no liquidificador por dois minutos o leite, o óleo e os ovos.
Acrescente o açúcar, a farinha de milho e o queijo e bata por mais dois minutos.

Junte o coco ralado e o fermento e bata ligeiramente somente para misturar.

Coloque a massa em forma untada com óleo e enfarinhada (use a farinha de trigo).

Leve ao forno preaquecido (220°C) para assar.

OBS.: O bolo fica parecido com bolo de fubá, bem gostoso.




Postar um comentário