INGREDIENTES
3 ovos
1 laranja
1 copo de óleo
1 1/2 copo de açúcar
1 1/2 copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Lave bem a laranja e corte em 4 partes. Tire as sementes e as partes brancas da laranja, mas mantenha a casca.
Bata no liquidificador a laranja, os ovos e o óleo.
Aos poucos acrescente o açúcar e a farinha de trigo e, por último misture ligeiramente o fermento em pó.
Leve para assar em forno preaquecido (200°) até assar.
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