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terça-feira, 29 de novembro de 2016

BISCOITOS DE POLVILHO


INGREDIENTES

500 gramas de polvilho azedo
1 xícara (chá) de água bem quente
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 ovo



MODO DE PREPARO



 Em um recipiente coloque o polvilho azedo. Coloque em seguida 1/2 xícara (chá) de água quente (tem que ser bem quente) e mexa bem, acrescente 1/2 xícara (chá) de óleo e mexa novamente, acrescente 1/2 xícara (chá) de leite e mexa novamente. Misture bem.

 Depois de bem misturado acrescente novamente 1/2 xícara (chá) de água bem quente, mexa. Coloque em seguida 1/2 xícara (chá) de óleo e mexa, 1/2 xícara (chá) de leite e mexa novamente.

 Misture tudo muito bem e acrescente um ovo. Mexa novamente.

A massa fica assim:


 Depois que você mexer bem e a massa ficar com uma boa consistência conforme as fotos.

Coloque a massa em um saco de confeitar e faça palitos em forma de biscoitos em uma assadeira. 

 Não há necessidade de untar a forma.

 Os biscoitos devem ser assados em forno bem quente.

 Por esta razão ligue seu forno assim que começar a fazer a massa e deixe em fogo alto quando colocar os biscoitos para assar.





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