1 e 1/2 xícara (chá) de tapioca tradicional
300 gramas de cream cheese ou creme de ricota
60 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (café) de sal
Chia a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
Unte as mãos e faça bolinhas do tamanho que desejar.
Distribua as bolinhas em uma forma, deixe um espaço entre elas porque irão crescer quando assar.
Leve ao forno preaquecido (190°C) em uma forma untada até assar e dourar.
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