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sexta-feira, 16 de junho de 2017

BOLINHO DE CHUVA


INGREDIENTES

2 ovos
1/2 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó



MODO DE PREPARO


 Em um recipiente coloque os ovos e bata-os com um garfo.
 Acrescente aos poucos os outros ingredientes, coloque por último o fermento em pó e misture até ficar uma massa uniforme (não fica nem muito dura nem muito mole).
 Com o auxílio de uma colher (sopa) coloque a massa no óleo.
 Para o bolinho não ficar cru por dentro, frite-o em fogo baixo.

 Nesta receita o amido de milho vai ajudar para que o bolinho não fique gorduroso.
 Depois de fritos passe-os no açúcar e canela.






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