Para quem gosta de torrada com geleia pode apostar nesta receita.
Uma receita simples e fácil de fazer e fica uma delícia.
Geralmente as geleias são mais caras e esta receita é uma boa opção para fazer em casa.
Vamos a receita?
Você precisará de :
1 caixa de morangos (cerca de 340 g)
1/2 xícara (chá) de açúcar
Suco de 1 limão (5 ml)
PREPARO
Em uma panela, coloque os morangos já higienizados e amasse-os grosseiramente com um garfo.
Em seguida adicione o açúcar e deixe descansar por 10 minutos.
Após esse tempo, adicione o limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você quiser (isso evita que a geleia fique turva).
Depois de 20 minutos de fervura a geleia deve estar espessa. Você saberá ao passar uma espátula no meio da geleia e abrir um canal que não se fecha.
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