Olá pessoal!
Aprendi a fazer esse pão de frigideira delicioso.
Perfeito para um lanche rápido ou até mesmo para levar ao trabalho.
Ele pode ser recheado com maionese, tomate picadinho, cheiro verde, cebola e frango desfiado, etc.
Se fizerem me avisem ok?
Vamos a receita?
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento químico (pó royal)
1 colher (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de azeite
1 iogurte integral sem açúcar
2 colheres (sopa) de leite integral
PREPARO
Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o sal, o fermento e o açúcar e misture bem.
Adicione o azeite, o iogurte e o leite e mexa.
Use as mãos para trabalhar a massa até incorporar e ficar lisa.
Sove a massa em uma bancada (estica e dobra) por 5 minutos.
Faça uma bola e corte em quatro. Faça um círculo com a massa (rende 4 pães) ou se preferir faça do tamanho desejado.
Leve para uma frigideira antiaderente (não precisa untar) e deixe por três minutos de cada lado.
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