BOLO DE FUBÁ COM MAÇA



INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de fubá 
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) fermento em pó 
2 maçãs cortadas em fatias finas
canela para polvilhar


MODO DE PREPARO


Misturar o fubá, o leite, o açúcar e os ovos.

Por último acrescentar a água quente e o fermento em pó e mexer delicadamente.

Untar e polvilhar fubá uma forma redonda (de furo central) e colocar a massa.

Acrescentar por cima da massa as maçãs fatiadas e polvilhar canela em pó.

Levar para assar em forno médio preaquecido por certa de 40 minutos.

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