BOLO QUEIJADINHA

 


Ninguém resiste ! Delícia de bolo!

OBS; Na receita não vai fermento.



INGREDIENTES


4 ovos

1 pacote de queijo ralado (50g)

1 pacote de coco ralado (50g)

2 xícaras (chá) de leite

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina


PREPARO 


Colocar todos os ingredientes no copo do liquidificador e bater até obter uma massa homogênea.


Colocar a massa em uma forma (20cm de diâmetro) ou uma retangular untada e levar ao forno preaquecido (180ºC) por aproximadamente 30 minutos.


Desenforme ainda morno.


Dica: Se quiser você pode adicionar uma calda de sua preferência ao servir o bolo.

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