Para aquela tarde com os amigos e até mesmo para o café da manhã.
Panquecas americanas combinam com creme de avelã, mel, frutas, etc...
INGREDIENTES
1 ovo
2 colheres (sopa) açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
PREPARO
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Coloque a quantidade da massa desejada (eu faço com 2 colheres sopa) em uma frigideira antiaderente.
Quando tiver pronto de um lado, vire a panqueca.
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