Nesta receita eu desvendo o segredo para que os docinhos não açucararem.
Se fizerem deixem comentários!
1 lata de leite condensado (395g)
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) manteiga
1/2 xícara (chá) de leite em pó
PREPARO
Em uma panela (com foto desligado) adicionar os ingredientes e misturar bem.
Ligar o fogo (médio) e mexer sem parar até dar o ponto (ao passar a espátula aparece o fundo da panela).
Transferir para um prato untado com manteiga.
Cobrir com filme plástico. Fazer uns buraquinhos no filme plástico (isso evitará formar bolhas de água) e deixar esfriar de um dia para o outro (o ideal é fora da geladeira para o docinho não açucarar).
No dia seguinte modele os docinhos (15 g) e passe no leite em pó.
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