TORTA DE ABACAXI






INGREDIENTES


1 abacaxi picado

1 lata de leite condensado (395g)

1 lata de creme de leite (395g)

1 caixinha de pudim de baunilha

400 ml de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

5 colheres (sopa) açúcar

1 litro de água


PREPARO


Em uma panela colocar o abacaxi picado, a água e o açúcar, mexer para misturar  bem os ingredientes. Levar para cozinhar o abacaxi.

Dissolver o pudim e o amido de milho no leite  e colocar na panela com o abacaxi já cozido. Mexer sem parar até engrossar.

Deixar esfriar e acrescentar o creme de leite e o leite condensado.

Levar à geladeira.

 



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