BOLO DE FUBÁ CREMOSO


 INGREDIENTES


3 ovos

200 ml de leite de coco

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de açúcar demerara

1 xícara (chá) de fubá 

2 colheres (sopa) margarina

1 colher (sopa) fermento em pó

1 pacote de queijo ralado (100 g)



MODO DE PREPARO


Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater.

Untar uma forma e polvilhar com fubá.

Levar para assar em forno pré-aquecido 200°C por aproximadamente 40 minutos.


OBS: A mistura fica líquida mesmo.

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