INGREDIENTES
250 gramas de polvilho azedo
250 gramas de polvilho doce
250 gramas de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa/rasas) de margarina
MODO DE PREPARO
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma panela aqueça o leite com a margarina até levantar fervura. Despeje numa vasilha grande essa mistura com o polvilho doce e o azedo. Misture bem e deixe esfriar um pouco.
3. Depois que estiver bem misturado, adicione os ovos ligeiramente batidos e o queijo ralado.
4. Faça bolinhas do tamanho desejado e coloque na assadeira.
5. Asse os pães de queijo até que fiquem dourados (15 a 20 minutos)
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