Seguidores

quarta-feira, 24 de agosto de 2016

DICA PARA APLICAR UM BATOM



 Antes de aplicar um batom o ideal é escolher um corretivo que combine direitinho com o tom da sua pele.
 O corretivo certo e que combine com o tom da sua pele dá o truque na hora de esconder manchas ou espinhas.
 O primeiro passo é limpar os lábios e aplicar em seguida o corretivo. 
 Cubra com uma camada, igualando bem.
 Espere uns segundos e aplique o batom de sua preferência. A cor do batom iré realçar em seus lábios.
 Porque é bom usar corretivo? As vezes queremos que o batom fique igual ao da atriz ou daquela amiga. Mas mesmo que compramos igual não fica com a mesma cor ou não realça tão bem em nós.
 Isso acontece porque os lábios possuem sua cor natural e única de pessoa para pessoa, então qualquer cor que você aplicar vai ter uma ligeira alteração. Neutralizando a cor dos lábios antes vai ser de grande ajuda.




terça-feira, 23 de agosto de 2016

BOLO DE FUBÁ CREMOSO



INGREDIENTES


MASSA


4 xícaras (chá) de leite
3 ovos
50 gramas de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de margarina
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de fubá mimoso
3 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó


MODO DE PREPARO



 Bata as claras em neve e reserve.
 Bata no liquidificador todos os ingredientes (exceto as claras reservadas). 
 Por último no liquidificador acrescente o queijo e o fermento em pó e bata levemente.
 Em um recipiente coloque a mistura do liquidificador e misture as claras em neve mexendo delicadamente.
 Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido.

DICA: Se você quiser pode dobrar a quantidade de queijo ralado.




terça-feira, 16 de agosto de 2016

PURÊ GRATINADO


INGREDIENTES


PURÊ

2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
200 g de creme de leite
2 ovos
3 colheres (sopa) de margarina derretida
75 gramas de queijo parmesão ralado
2 1/2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar


RECHEIO

2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
500 gramas de carne moída
1 tomate picado
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado


MODO DE PREPARO


RECHEIO


 Em uma penela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
 Acrescente a carne moída e refogue até secar a água.
 Adicione o tomate, tempere com sal, pimenta do reino, cheiro verde e espalhe em um refratário médio untado com margarina.
 Deixe esfriar e espalhe a mussarela por cima.
 Reserve.


PURÊ


 Bata todos os ingrediente no liquidificador.
 Coloque a mistura do liquidificador sobre a carne que está reservada no refratário.
 Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.






TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY


INGREDIENTES


MASSA

3 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 ovos
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó


RECHEIO


1 colher (sopa) azeite
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de extrato de tomate
2 tomates picados em cubo
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha picada a gosto
1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry


MODO DE PREPARO



 Para o recheio, em uma penela, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola e o alho por 2 minutos.
 Adicione o frango, o extrato de tomate e cozinhe por mais 2 minutos.
 Coloque os tomates, o milho, a ervilha, o sal e a pimenta do reino e refogue por mais 5 minutos.
 Desligue o fogo e misture a salsinha picada. Reserve.
 Para a massa bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o óleo, os ovos e o sal até ficar uma massa homogênea.
 Acrescente o fermento e misture levemente até incorporar à massa.
 Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, em seguida coloque o recheio.
 Coloque por cima do recheio o catupiry às colheradas  e cubra com a outra metade da massa.
 Leve ao forno médio, preaquecido, até assar e dourar.



quarta-feira, 10 de agosto de 2016

BATATA DE FORNO


INGREDIENTES

500 gramas de frango cozido e desfiado
800 gramas de batatas cozidas em rodelas
1 lata de milho
1 copo de requeijão
1 sachê de molho de tomate
1 colher (sopa) de óleo
100 gramas de azeitonas picadas
200 gramas de mussarela fatiada
200 gramas de presunto fatiado
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
1 cebola pequena picada
Orégano a gosto


MODO DE PREPARO



  Refogue a cebola, o molho de tomate e o óleo em uma panela.     Acrescente o frango desfiado e o milho. Misture bem.
  Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco até secar a água. 
  Acrescente a azeitona e o cheiro verde e desligue o fogo.
  Coloque em um refratário de vidro o frango.
  Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas.
  Cubra as batatas com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima.
  Leve ao forno preaquecido (200°) até o queijo derreter.





BAURU DE FORNO


INGREDIENTES


MASSA

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó


RECHEIO

150 gramas de presunto picado
150 gramas de mussarela picada
2 tomates cortados em pedacinhos
1 cebola média picada
50 gramas de azeitonas picadas (opcional)
Orégano a gosto


MODO DE PREPARO




  Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
  Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa (ela fica uma massa bem líquida).
  Coloque metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  Em seguida espalhe todo o recheio reservado e cubra com a outra metade da massa.
  Salpique um pouco de queijo ralado e orégano por cima da massa.
  Asse em forno médio preaquecido até assar.





PAMONHA ASSADA SALGADA



INGREDIENTES

4 ovos
2 latas de milho
1 copo de requeijão 
1 1/2 xícara (chá) de queijo minas ralado ou outro de sua preferencia
1/2 xícara (chá) de leite
Sal a gosto


MODO DE PREPARO



  Bata no liquidificador o milho com o leite, depois acrescente o requeijão, os ovos, o queijo e bata bem até ficar uma massa homogênea.
  Coloque a mistura do liquidificador em uma forma untada e forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada novamente.
  Leve ao forno médio preaquecido até assar.





sexta-feira, 5 de agosto de 2016

BOLO PRESTÍGIO


INGREDIENTES


MASSA

3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
50 gramas de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó



RECHEIO

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
100 gramas de coco ralado


CALDA

1 vidro de leite de coco
1/2 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar


COBERTURA

3 colheres (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícaras (chá) de leite
Chocolate granulado


MODO DE PREPARO



MASSA 


  No liquidificador bata os ovos, o óleo e o leite. Reserve.
  Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o coco ralado e o fermento. Misture bem até ficar uma massa homogênea.
  Acrescente sobre a mistura do liquidificador e mexa até que a massa fique consistente e homogênea.
  Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°) preaquecido até assar.
  Deixe esfriar, core ao meio e reserve.


CALDA


  Em um recipiente, misture todos os ingredientes da calda e despeje sobre a massa cortada ao meio para umedecê-la.


RECHEIO
  
 Em uma panela leve  todos os ingredientes com exceção do chocolate granulado ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
  Recheie o bolo.
  Depois de recheado cubra com a outra metade da massa, faça alguns furos com o garfo e despeje mais calda.


COBERTURA


  Leve todos os ingredientes ao fogo até obter uma consistência firme e cubra o bolo com a cobertura ainda quente.
  Salpique chocolate granulado por cima do bolo.
  Leve a geladeira.


DICA: Para quem tem dificuldades em cortar o bolo ao meio pode utilizar linha ou fio de nylon. 
Outra ideia é substituir o chocolate em pó pelo cacau em pó.





quinta-feira, 4 de agosto de 2016

EMPADINHA DE CHOCOLATE


INGREDIENTES


MASSA

2 pacotes de bolacha maisena sabor chocolate
200 gramas de margarina sem sal
2 ovos


RECHEIO

1 barra de chocolate meio amargo
2 latas de creme de leite


MODO DE PREPARO


  Triture a bolacha até virar farelo. Misture a manteiga e um ovo e mexa até formar uma massa homogênea.
  Reserve.
  Para o recheio, derreta a barra de chocolate com o creme de leite.
  Reserve.
  Unte forminhas para empadas com margarina e farinha de trigo.
  Forre cada forminha com uma camada fina de massa.
  Coloque o recheio e depois cubra com outra camada fina de massa.
  Pincele gema de ovo por cima de cada empada.
  Asse em fogo médio, preaquecido até dourar.


DICA: Se quiser salpique chocolate granulado nas empadinhas ainda quente.





BOLO FÁCIL DE CHOCOLATE


INGREDIENTES

2 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó


COBERTURA

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
200 gramas de chocolate granulado


MODO DE PREPARO

  Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e mexa até incorporar os ingredientes.

  Adicione a farinha de trigo, a água fervendo e o óleo fervendo e mexa bem. (O segredo deste bolo é a água e o óleo esterem bem quentes).
  Adicione o fermento em pó e mexa levemente.
  Coloque a massa em uma forma retangular média e leve ao forno preaquecido (180°) até assar.

COBERTURA

  Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
  Mexa até virar um ponto de brigadeiro.
  Quando começar a desgrudar do fundo da panela pode desligar o fogo.
  Este bolo não é um bolo de desenformar. É um bolo de comer com colher.

  Quando o bolo estiver pronto coloque a cobertura e salpique chocolate granulado.






MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO


INGREDIENTES

500 gramas de carne moída
1 pacote de macarrão parafuso
1 lata de creme de leite
1 sachê de molho pronto
1 colher (sopa) de óleo


TEMPEROS

1 tablete de caldo de carne
4 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
Orégano a gosto
1 colher (sobremesa) de colorau
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO


  Na panela de pressão coloque o óleo e espere esquentar.
  Coloque o alho e a cebola mexa até fritar.
  Acrescente a carne moída e todos os temperos e refogue bem.
  Deixe secar a água.
  Acrescente o sachê de molho de tomate e mexa bem.
  Coloque em seguida o macarrão e mexa bem.
  Agora acrescente água até cobrir o macarrão (2 centímetros acima do macarrão).
  Tampe a panela de pressão e espera ferver e começar a "chiar" é neste momento que você deve desligar a panela e esperar sair a pressão naturalmente.
  Abre a panela e acrescente o creme de leite e misture devagar.

DICA:Se quiser salpique queijo ralado quando servir. 






quarta-feira, 3 de agosto de 2016

PÃO DE LIQUIDIFICADOR



INGREDIENTES

2 ovos
50 ml de óleo
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sobremesa) de fermento biológico seco


MODO DE PREPARO


  Misture metade da farinha de trigo com o fermento e o açúcar. Reserve.
  Bata no liquidificador o leite e a mistura reservada, bata até dissolver bem.
  Adicione o restante dos ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea.
  Coloque em uma forma untada e enfarinhada (forma para pão de 27 cm x 11 cm) e deixe descansar por 30 minutos.
  Asse em forno preaquecido 200°até o pão ficar assado e dourado.




terça-feira, 2 de agosto de 2016

MUFFIN DE PRESUNTO


INGREDIENTES

1 ovo
6 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de mostarda
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de presunto picado
3/4 xícara (chá) de cebolinha picada
1 colher (café) de fermento em pó


MODO DE PREPARO


  Bata no liquidificador o ovo, o óleo, a mostarda e o leite. Reserve.
  Coloque em uma tigela e junte a farinha de trigo, o fermento, o sal e o queijo.
  Adicione o presunto a cebolinha e misture bem.
  Coloque em forminhas de empada e leve ao forno, preaquecido, até assar.
  Retire, desenforme e sirva em seguida.
  Rende 25 unidades.




BOLO SABOROSO DE CHOCOLATE



INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de manteiga
2 ovos
1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
1 colher (sopa) de fermento em pó


COBERTURA


250 gramas de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de creme de leite
Chocolate granulado


MODO DE PREPARO



Em um recipiente, misture o açúcar, o chocolate, a farinha e o fermento peneirados. Reserve.
Em fogo baixo, coloque o leite e a manteiga, mexendo até levantar fervura. 
Junte à mistura de farinha de trigo, acrescente as uvas passas, os ovos, misturando bem.
Coloque em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
Leve ao forno, preaquecido, até assar.
Retire, espere esfriar e desenforme.


COBERTURA


Leve ao fogo o chocolate picado e o creme de leite, mexendo até derreter totalmente.
Derrame a mistura sobre o bolo e após salpique chocolate granulado.